作用:胶原仿真肚片结构;能使乳化猪皮、牛皮形成抗高温融化结构;达到制品可适应各种烹饪加工制作菜品、食品的目的。
范围:用于各种制作胶原蛋白皮制品,如胶原仿真肚片、条、丝等。
参考用量:2%
产地:河北 石家庄市 | 归属行业:其他肉类
品牌:石家庄市天烨
有效期至:长期有效
联系人: 郭女士 (女士)
手机:15613176256
主营: 功能魔芋粉 食品及食品原辅料的生产技术研发 技术咨询服务
联系地址:石家庄市裕华区富强大街与槐安东路交口西南角众创大厦10层
作用:胶原仿真肚片结构;能使乳化猪皮、牛皮形成抗高温融化结构;达到制品可适应各种烹饪加工制作菜品、食品的目的。
范围:用于各种制作胶原蛋白皮制品,如胶原仿真肚片、条、丝等。
参考用量:2%
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