胶原肚片抗融化原料肚片肚丝耐高温魔芋粉

TMR-1812B魔芋粉：胶原肚片作用：胶原仿真肚片结构；能使乳化猪皮、牛皮形成抗高温融化结构；达到制品可适应各种烹饪加工制作菜

肉丸凝胶保水剂增加弹脆口感抱团不发散

TMR-1810A魔芋粉：肉丸子结构作用：用于含肉量较高的肉丸子结构改善，提高丸子的保水保油能力，增强弹脆特性，增强肉质口感。使

牛腱卤肉 休闲牛腱肉 牛肉干注射专用魔芋粉 提高出品率

TMR-803C魔芋胶（肉干肉脯注射粉） 本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白凝胶源、蛋白弹力源；能形成与肌肉盐溶蛋白相似凝胶特性的热不可

休闲卤制牛筋专用魔芋粉 肉质松软可口 提高出品率

TMR-803B魔芋胶（牛筋注射粉） 本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白凝胶源、蛋白弹力源；能形成与肌肉盐溶蛋白相似凝胶特性的热不可逆凝

注射肉制品专用魔芋粉提高出品率 多功能低温注射粉

TMR-803A魔芋胶（多功能注射粉）本品主要特性在于：同时具有蛋白内源凝胶和外源协同凝胶的能力。能与植物蛋白、动物蛋白协同生成

重庆火锅品牌，火锅食材鲜鸭肠

重庆有缘仁餐饮管理有限公司成立于2014年，是一家集火锅技术研发、火锅菜品研发、火锅直营、火锅加盟连锁和调味品生产的专业性公

重庆火锅品牌，火锅食材极品千层肚

重庆有缘仁餐饮管理有限公司成立于2014年，是一家集火锅技术研发、火锅菜品研发、火锅直营、火锅加盟连锁和调味品生产的专业性公

重庆火锅品牌，火锅食材精品毛肚

重庆有缘仁餐饮管理有限公司成立于2014年，是一家集火锅技术研发、火锅菜品研发、火锅直营、火锅加盟连锁和调味品生产的专业性公