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千味合秘制酱纸包鱼培训让你先尝后学让你学到真正的技术
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  • 面议
  • 支持批量采购
  • 发布时间:2017-01-09 10:51

产地:重庆 | 归属行业:教育培训

品牌:纸包鱼培训

有效期至:长期有效

联系人: 小雪老师 (女士)

手机:17729615735

主营: 餐饮培训、技术培训、技术研发、开店指导、后期服务

联系地址:重庆市南岸区南坪西路福天大厦B座27-3

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咨询电话:17729615735 小雪老师(也是微信)    

在线QQ:  1968518500(空间里面有学员培训的照片)

公司地址:重庆市南岸区南坪西路福天大厦B栋27-3

纸包鱼介绍:

重庆纸包鱼,源自与重庆巫山,重庆纸包鱼健康环保,又能保持了鱼原有的鲜度及嫩度,麻辣鲜香回味无穷,顾客回头达90%以上,绝对是你想要的正宗重庆味道!重庆纸包鱼传承古今特色美食,弘扬我国饮食文化,深度挖掘和研究在民间流传的特色饮食文化,经过学习、改进与完善,不断调整配方及工艺,在将咸、甜、麻、辣酸五味融合的同时,又形成了泡椒味、蒜香味、豆豉味等十几种复合味型,满足了不同区域不同消费群体的口味需求。

培训内容:

1、纸包鱼所用材料的认识;

2、纸包鱼鱼的选择与腌制;

3、学习纸包鱼秘制辣椒油的制作方法;

4、学习纸包鱼各种秘制酱料的制作;

5、学习纸包鱼的各种辅料、配料的制作;

6、学习各种口味的制作;如:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味  酸菜味以及本公司亲自新研发的秘制酱味等共七种口味,教您正宗的纸包鱼技术。

7、原料采购、存放、保鲜技术等;

8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人的情况而定,直到学会为止。

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咨询电话:17729615735 小雪老师(也是微信)    

在线QQ:  1968518500(空间里面有学员培训的照片)

公司地址:重庆市南岸区南坪西路福天大厦B栋27-3


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